4. Muffins und Gebäck

Den Tag mit Muffins oder Gebäck zu beginnen, ähnelt einem Stück Kuchen zum Frühstück. Selbst „gesunde“ Muffins enthalten oft viel Zucker – besonders Varianten mit Schokolade oder wenig Obst. Fruchtige Muffins nur gelegentlich genießen; viele Blätterteig- oder Plunderstücke sind zusätzlich reich an gesättigten Fetten. Herzhafte Muffins mit Gemüse und weniger Zucker sind die bessere Wahl, Gebäck sollte jedoch eine Ausnahme bleiben.
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KlangWolke Ich verbinde Vogelperspektive mit Bodenhaftung.

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