Bequemes Camping – entspannt die Natur genießen – Seite 15

Camping mit Familie oder Freunden kann unglaublich viel Spaß machen. Doch für alle zu kochen ist oft überraschend arbeitsintensiv und kostet Zeit.
Zum Glück gibt es viele köstliche Camp-Rezepte, die kaum gekocht werden müssen und ganz ohne Herd auskommen. Hier sind unsere Favoriten mit wenig Aufwand und viel Geschmack.

Munchies

Mit einer Gruppe Freundinnen und Freunde zelten zu gehen macht Laune. Herausfordernd wird es, wenn man ohne Kühlschrank verschiedene Vorlieben unter einen Hut bringen will.
Backe am Abend vor der Abreise ein Blech Muffins und packe dazu Apfelscheiben mit Erdnussbutter ein, gern auch etwas Granola. Ein Klassiker ist zudem der Bananen-Wrap: Eine geschälte Banane mittig auf einen Weizentortilla legen, mit Erdnussbutter bestreichen und aufrollen. Variationen gelingen mit Avocado, Schokocreme oder herzhaften Aufstrichen.
Eine weitere Option sind haltbare Produkte wie Instantnudeln oder andere verzehrfertige Artikel, die nur mit heißem Wasser zubereitet werden. Praktisch ist auch Eipulver: Damit gelingen im Camp einfache Omeletts, ganz ohne rohe Eier transportieren zu müssen.

Dinners

Auf einem Campingtrip lassen sich viele schnelle, simple und dennoch leckere Mahlzeiten umsetzen. Wähle Gerichte, die sich rasch vorbereiten lassen, um am Platz mehr Zeit für Erholung zu haben.
Zum Frühstück bieten sich Bagels mit Räucherlachs und Frischkäse an, die direkt am Zelt fix belegt sind. Oder probiere Zimtschnecken über dem Lagerfeuer. Für ein unkompliziertes Mittagessen eignet sich eine bunte Brotzeitplatte mit Crackern, Käse- und Aufschnittscheiben, Obst und Nüssen.
Gegrillte Hähnchenspieße mit Tzatziki können das Herzstück eines entspannten Abendessens sein oder als kleine Vorspeise dienen. Bereite Spieße und Tzatziki vorab vor, sodass du vor Ort nur noch grillen musst. Ebenfalls ideal sind knackige Salate: Dressing, geschnittenes Gemüse und vorgewaschene Blätter getrennt verpacken und am Platz frisch mischen.

Sweets

Beim bequemen Camping muss man in der Küche nicht improvisieren. Eine Mahlzeit für unterschiedliche Geschmäcker lässt sich gut im Voraus planen. Mit vielseitigen, schnell garenden Zutaten und einem einfachen Zeitplan gelingt das entspannt.
Natürlich gehören ein paar süße Kleinigkeiten dazu. Der klassische S’more ist immer ein Highlight; für Abwechslung eignen sich aromatisierte Marshmallows oder ein Hauch Nusscreme.
Getränke sollten auf jeder Packliste stehen, besonders bei warmem Wetter und langen Abenden am Feuer. Ideal sind Wasser mit Fruchtgeschmack oder haltbare Quetschgetränke für Kinder. Sie passen perfekt zu einer gemütlichen Runde. Als Alternative bieten sich Tee oder eine milde Suppe in Dosen an. Wenn kein Kühlschrank verfügbar ist, sind diese Optionen für Frühstück, Mittag oder Abend sehr praktisch.

Liquor

Ein kühles Getränk rundet einen langen, entspannten Camp-Tag angenehm ab. Viele komfortable Plätze bieten sogar Getränke vor Ort, vorgebaute Zelte, warme Duschen, saubere Sanitäranlagen, Spielräume und kleine Spa-Häuschen.
In der Campküche gilt: Weniger ist mehr. Wähle Getränke, die mit höchstens drei Zutaten auskommen. Beliebt für lässiges Camping sind Kalimotxo (Rotwein mit Cola), Whisky-Ginger und Ranch Water. Für Gruppen bietet sich eine große Karaffe Sangria an, damit alle versorgt sind. Diese Drinks lassen sich je nach Vorliebe kühl oder zimmerwarm genießen und beanspruchen nur wenig Platz in der Ausrüstung.