14. Planches à découper

Produit : planches à découper Durée : 1 à 5 ans Coût moyen : 5 à 50 $* Indispensables en cuisine, les planches à découper durent de un à cinq ans. Avec le temps, elles se marquent de rainures, propices aux bactéries. Le bois peut gauchir ou se fendre ; le plastique se raye en profondeur, compromettant l’hygiène. Inspectez-les et remplacez-les au besoin pour une cuisine sûre.

  Produit : planches à découper Pour la sécurité alimentaire, surveillez leur état et changez-les en cas d’usure marquée. Leur « caractère » accumulé peut héberger des germes. Une planche lisse est la base de toute réussite culinaire. Des planches en bon état améliorent l’hygiène et la qualité de vos plats.
Advertisement

Biographie de l’auteur

OmbreTactile Harmonie entre idée, structure et ton : ma priorité.

Lectures recommandées: Chongqing, plan parfait : jours zéro déchet et incontournables
Vous consultez la page 14 de cet article. Veuillez continuer à la page 15.