Camping paresseux, le guide malin pour se détendre

Aller camper en famille ou entre amis peut être très amusant. Cependant, cuisiner pour tout le monde peut aussi être très fatigant.
Heureusement, il existe de nombreuses options délicieuses qui ne demandent ni beaucoup de cuisson ni un réchaud. Voici nos favoris.

En-cas

Partir camper avec des amis est très amusant. Cependant, élaborer des menus qui rassasient tout le monde peut être difficile, surtout sans réfrigérateur.
Pour prévoir des repas froids simples, faites cuire des muffins la veille du départ et emportez-les avec des tranches de pomme couvertes de beurre de cacahuète (et peut-être un peu de granola). Un classique est le wrap à la banane, qui consiste à déposer une banane entière épluchée au centre d’une tortilla de blé, à tartiner de beurre de cacahuète, puis à rouler. D’autres options sont l’avocat en tranches, la pâte à tartiner au chocolat ou même le Vegemite pour une touche australienne.
Autre possibilité, optez pour des aliments non périssables comme des nouilles instantanées ou d’autres produits prêts à manger qu’il suffit d’ébouillanter. Vous pouvez aussi acheter de la poudre d’œuf, ce qui permet de faire des omelettes au camping sans transporter d’œufs frais.

Dîners

En camping, de nombreux plats rapides, simples et savoureux peuvent être préparés. Pour profiter au mieux du séjour et gagner du temps, choisissez des aliments faciles et rapides à cuisiner.
Un choix gourmand pour le petit-déjeuner est le bagel au saumon fumé et au fromage frais, très simple à préparer sur place. Ou essayez de cuire des roulés à la cannelle sur le feu de camp. Une planche de charcuterie avec crackers, fromages et viandes tranchés, fruits et noix constitue un déjeuner simple.
Des brochettes de poulet grillé avec sauce tzatziki peuvent être la pièce maîtresse d’un dîner ou un apéritif. Pour simplifier, préparez la sauce et les brochettes à l’avance afin que, sur place, il ne reste qu’à assembler et cuire. La salade est une autre option saine et nourrissante. Emportez séparément vinaigrette, légumes coupés et feuilles lavées, puis assemblez au camping.

Douceurs

En camping “farniente”, il n’est pas nécessaire d’improviser. Préparer à l’avance un repas qui plaît à tout le monde n’est pas si difficile. Il suffit d’apporter des aliments polyvalents, rapides à cuire, et de bien gérer les temps de préparation et d’assemblage.
Évidemment, un séjour ne serait pas complet sans quelques douceurs. Le s’more classique est incontournable ; pour varier, ajoutez des guimauves aromatisées ou des cups au beurre de cacahuète.
Les boissons doivent figurer sur votre liste, surtout s’il fait chaud et que vous restez tard dehors. Buvez de l’eau aromatisée aux fruits ou ces petites gourdes de purée de fruits qui se conservent bien. Elles accompagnent à merveille un feu de camp tranquille. Autre option, emporter du thé ou une soupe en boîte. Si la disponibilité d’un réfrigérateur ou d’une glacière vous inquiète, c’est parfait pour le matin, le midi ou le soir.

Alcools

Une boisson fraîche est idéale pour clôturer une longue journée de camping détente. Heureusement, les meilleurs sites “relax” proposent boissons sur place, tentes déjà montées, douches chaudes et sanitaires, salles de jeux et même des cottages avec spa.
En cuisine de camp, mieux vaut rester simple pour les boissons. Il est essentiel d’apporter des recettes ne dépassant pas trois ingrédients. Nos favoris pour un camping décontracté sont le calimocho (vin rouge et cola), le whisky-gingembre et la ranch water. Si vous campez en groupe, préparez une grande quantité de sangria pour contenter et rafraîchir tout le monde. Ces cocktails peuvent se déguster chauds ou froids et prennent très peu de place dans la cuisine de camp.